Bra dagar

Även om Pontus just kallade mig för flaskskaft, så är jag glad idag. Det borde ni också vara, för nu kan ni sluta oroa er över att vi kommer bli alkoholister. Idag är nämligen (på Utrikeskorres initiativ) första dagen på våra nyttiga två veckor; ingen alkohol och massa grönsaker!

Sista dagen på vår ohälsosamma period spenderade vi på en vinprovarresa i Hunter Valley. Det var grymt. Så grymt att jag har bestämt mig för att bli vinkännare. Kanske till och med starta en vingård. Om det är någon som har lust att investera så hör av er. Jag kommer mestadels odla Chardonnay, som jag kommer lagra i ekfat i 3-4 månader så att det blir en perfekt balans mellan det fruktiga och det ekiga. Kommer också framställa en del likörer och dessertvin till Pontus.




En annan kul sak är att vi ska till Nya Zeeland på onsdag. Det blev hastigt och lustigt bestämt igår när Pontus fick reda på att han får tillbaka på skatten.

Vi har träffat två svenska vänner, Erik och Ellinor. Dem har vi umgåtts med i två dagar nu. Igår satt vi ute på vår balkong och pratade musik och resor, drack vin och spelade Uno. Inga påskägg och smällare för mig i år, men hoppas att ni får en glad påsk!




/Amanda